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[LUIS DE SEBASTIAN]

ISBN: 9788434487895 - Descripcion: 358 PAGINASVivimos en una gran paradoja: medio mundo se muere de hambre y el otro medio padece problemas de sobrepeso. ¿Qué falla en el mercado mundial de alimentos para que se produzca esta situación? ¿Qué parte de culpa tienen los grandes consorcios alimentarios ysus competitivas políticas comerciales? ¿Ayudan los Estados con sus proteccionismo subsidios y aranceles a paliar el problema o por el contrario se contribuye a agravarlo? ¿Serán innovaciones como los transgénicos la solución de estos males o traerán nuevos problemas todavía más inquietantes? ¿Quiénes son los verdaderos culpables de esta situación quiénes mueven los hilos de esta poderosa industria? ¿Cuáles son las soluciones a este gravísimo problema? En este libro valiente directo y excento de facíl sensacionalismo Luis de Sebastián indaga en las zonas más oscuras de la industria alimentaria responde a todas estas preguntas y propone soluciones a los problemas globales y a los problemas particulares del consumidor. - Editorial: ARIEL - Estado del Libro: Muy Bien - Sobrecubierta: Edicion Sin Sobrecubierta - Año de publicación: 2008 - Tipo de encuadernacion: TAPA BLANDA - conservacion : LIBRO USADO COMO NUEVO - categoria: ENSAYO Art. 9210

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