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[Indeterminado]

Gastronomía y Viticultura Nobel, Ediciones. De la Academia de la Cocina. Prólogo de Víctor Alperi. Muy ilust. con fot. a color. Oviedo. 1993. 15x23 238 pag. Enc. cartoné edit. ilus. 1ª edición Ref. 25714

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