RECOMENDACIONES PARA EL TRATAMIENTO, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE POR EL FRÍO DE ALIMENTOS PERECEDEROS.
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RECOMENDACIONES PARA EL TRATAMIENTO, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE POR EL FRÍO DE ALIMENTOS PERECEDEROS.

Ministerio de Comercio. Secretaría General Técnica. Madrid. 1975. 24 x 16. Tella ed. 153 págs. Comercio Alimentación ISBN: 84-500-7315-4 Ref. 046701.

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